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Räucheraal

Unsere Räucheraale sind eine besondere Delikatesse. Die Aale werden in freier Natur als kleine Glasaale gefangen und in Farmen aufgezogen.Beste Wasserqualität und bestes Futter garantieren ein zartes Fleisch.Der geringe Fettanteil, ausgesuchte Hölzer zum Räuchern sowie eine milde Salzung geben den Aalen seinen erlesenen Rauchgeschmack. Ein qualitativ hochwertiges Fischprodukt das Ihnen und Ihren Gästen eine besondere Gaumenfreude verspricht.

 

 

 Räucheraal

(bevorzugte Größe 300-350g) vakuumverpackt  
Preis per Kg EUR 47,50  

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